Что иноземные деревянистые растения в наших столь разнохарактерных областях оказываются неодинаково выносливыми, но обнаруживают, уклонения соответственно данным климатическим условиям, - не должно удивлять никого. Порода, которая на мягком юге, на западе или прибрежье Балтийского моря преуспевает без защиты, пожалуй, будет в средних и восточных губерниях перезимовывать лишь под искусственным покрытием, а на севере, быть может, окажется совсем непригодною для грунтовой культуры.
Поведение иноземной породы под нашими широтами обусловливается не только климатическими условиями ее коренной родины, но, до известной степени, также географическим положением места дальнейшего разведения такого растения и даже практикующимися здесь способами его размножения. Так, например, небезызвестно, что многие из более чувствительных деревянистых растений, разведенных на тучной почве мягкой по климату Голландии— несмотря на свой чрезвычайно сильный и здоровый вид — преуспевают в более суровых областях, особенно в восточных, гораздо хуже, чем экземпляры тех же пород, но выращенные в менее благоприятной местности. Кто живет в суровом крае, тот часто будет испытывать горькое разочарование с хвойными, рододендронами, падубами и другими вечнозелеными породами, но также с розанами и так дальше, полученными из Голландии и вообще из районов, обладающих мягким климатом.
Нежные деревянистые растения сравнительно мягкой по климату родины будут преуспевать в более суровых областях лучше или хуже: смотря по состоянию своего здоровья, по возрасту, питанию, получаемой в течение года теплоты, условиям почвенной и атмосферической влажности, возможности отведения снеговой и ледяной воды, времени наступления морозов, расположению места произрастания, имеющимся в нашем распоряжении предохранительным приспособлениям, попечению вообще о питомце и уходу за ним... Чем благоприятнее укладываются обстоятельства, тем легче и совершеннее произойдет вызревание древесины, и тем выносливее становится растение. Степень морозостойкости деревянистого растения и его способность бороться с коварством зимы нельзя определить точно и положительно. Рядом с упомянутыми факторами и другими — всегда индивидуальный качества растения имеют решающее значение.
Во многих случаях не зимний мороз сам по себе является причиною отмирания нежного растения после лютой зимы. Он часто только как последнее звено заканчивает цепь неблагоприятных обстоятельств и наносить смертельный удар ослабленной ими жизни растения.
Поэтому мы должны всегда позаботиться предупредительнейшим образом о предоставлении более нежным растениям всего того, что только можно предоставить иноземным гостям, и угождать им настолько, чтобы они чувствовали себя у нас здоровыми и сильными и не обижались на более суровые условия.
Но как это делается? Первым долгом — при выборе растения следует руководствоваться климатическими условиями данной местности, и исключать из культуры все то, что по всей своей истории развития и проч., не будет в состоянии преуспевать. Богатство растительного миpa настолько велико, что предоставляет нам полную свободу и позволяет выбирать для суровой местности выносливые, притом не менее красивые породы, заменяющие нежные виды. Примером может служить нежная плакучая ива Salix babylonica и ее более выносливая сестра S. alba vitellina pendula. В данной местности нежные растения вряд ли можно пpиучать («аклиматизировать»). Разве только единственно естественным, но и хлопотливым и медленным путем искусственного подбора и выбирания (селекции) наиболее выносливых индивидуумов — мы будем в состоянии достигнуть несколько более положительных результатов; - но это относится к специальной области, не входящей в нашу программу. А если, как это сделала фирма Т. И. Зейдель с вечнозелеными рододендронами, еще, вдобавок, выдающаяся красота (наиболее выносливого индивидуума) нежной породы будет соединена посредством перекрестного опыления с выносливостью совершенно морозостойкого сродственного вида, — то получится в более краткий срок стойкая и крепкая раса, перезимовывание которой представляет менее затруднений.
Нужные кустарники и деревья следует приобретать в питомнике, находящемся в местности с тождественными климатическими условиями (или, по крайней мере, не лучшими), где они воспитывались безо всяких изнеживающих ухищрений.
Затем, следует быть весьма внимательным при посадке. Невечнозеленые лиственные породы более теплых месторождений, считающиеся нежными, — любят весьма пропускающую почву и не терпят слишком влажной земли, которую нельзя надежно осушить и которая особенно к осени содержит много сырости. Не слишком жирная, но все же питательная почва предпочитается всякой другой. - Как раз тот факт, что подобные растения страдают в молодости сильнее, чем в более солидном возрасте, — предписывает нам это. Часто думают им оказать благодеяние, приготовляя для них возможно более питательное ложе. Но в своих бурных юношеских влечениях их рост не заканчивается осенью; побеги остаются мягкими и сочными, и жирная влажная почва поощряет их неутомимость. Тогда неудивительно, что они страдают от осенних и зимних морозов. На более тощих почвах заканчивание роста наблюдается значительно раньше. - Когда растения станут старше и требуют уже больше питания, тогда им можно давать во время наиболее интенсивного роста достаточно пищи в форме удобрительного вещества, однако, опять-таки, не слишком поздно летом, иначе и они будут расти до бесконечности. Так как старшие деревянистые растения сами по себе растут медленнее, — их ткани плотнее, крепче и более морозостойки. — По аналогичным причинам мы избегаем осенней посадки нежных, чувствительных пород: обыкновенно они не успевают хорошо укорениться, пересадка растревожить их только и побудить к новому росту, а в таком состоянии зимние морозы могут повредить им весьма сильно.
Теплое, защищенное местоположение непременно необходимо нежным чужеземцам, будь оно защищено от севера и северо-востока стеною, холмом или более массивными насаждениями; только бы не дул резкий сквозной ветер зимою с той, пользующейся дурной славою, стороны света, откуда угрожает погибель. Во время вегетационного периода полное солнце должно освещать и прогревать своими горячими лучами побеги. Чем дольше и беспрепятственней побеги подвержены полному влиянию благодетельного солнечного света, тем лучше они вызревают и окрепнут. Поэтому такие южане должны стоять свободно; тесная посадка лишала бы боковые и внутренние побеги и воздуха, и света, препятствовала бы закончанию роста и совершенному вызреванию ростков.
Поверхность земли под ними, по примеру природы, должна быть непременно покрыта и защищена разлагающимися остатками листвы, дарящими теплоту, влагу и пищу. Поэтому здесь не уместен педантический фанатизм опрятности, желающий удалить каждый свалившийся листочек. Одно из наиболее надежных предохранительных средств, оказывающих благотворное влияние также в зимнее морозное время, — защита почвы листом, лучше всего данной породы или схожею. Правда, снежный покров еще лучше, но где можно безусловно полагаться на его постоянность с исхода октября до конца марта? разве только там, где суровость климата вообще исключает возможность преуспевания более нежных растений. Кроме листьев, пригодны и подстилка из хвойных лесов или идеальная торфяная подстилка, также лежалое дубильное корье и даже старый перепрелый навоз. Всякая покрышка почвы оказывает пользу. Никакое закутывание надземных частей не может помочь и сбрасывающим на зиму листву породам, если одновременно почва не будет защищена. Ибо – несмотря на еловые сучья, соломенные чехлы, рогожи, камышевые циновки и тому подобное — мороз проникает во внутренние части растения. Все эти материалы — только полезные предохранители, защищающие от натиска резких ветров, от гололедицы и лучей милого, но для растения злого зимнего солнца. Да, это зимнее солнце является бичем и тех вечнозеленых пород, которые нам особенно дороги, потому что показывают нам зимою приветливое лицо. Где они нагреваются солнечными лучами, там возбуждается движение соков, замирающее от последующего ночного мороза. Для предотвращения подобных повреждений, вечнозеленые породы защищаются с южной стороны надежными ширмами из еловых ветвей, в крайнем случае также из камыша/ соломы или рогож, — всегда с применением предохранительного покрова земли, который как раз вечнозеленым растениям особенно необходим для того, чтобы почва не промерзала глубоко и деятельность их корней не прекращалась. Ведь то количество воды, которое беспрерывно испаряется зеленою листвою, должно же опять пополняться корнями, и это может происходить только в том случае, если почва, по возможности, не подвергается ни промерзанию, ни высыханию. В этом отношении хвойные породы не отличаются от вечнозеленых лиственных. — Всякая покрышка должна быть проницаема для воздуха; плотное упаковывание всегда окажется более или менее вредным для растений.
Если мы должны, ради их защиты, деревянистые растения положить на землю и покрыть, то, во-первых, это следует сделать не слишком рано, но только после того, как умеренный мороз еще способствовал вызреванию древесины. Во-вторых, для покрышки могут быть употреблены только твердый вещества, которые не удерживают сырости, ни сами сгнивают легко. Всякие хвойные лапки оказывают весьма хорошую услугу и, одновременно, допускают почти изящное, украшающее покрытие. Кроме них, для покрышки более грубых деревянистых растений, пригодны также стружки и так называемая «древесная шерсть», мох, песок, земля и так дальше. Весьма целесообразны зонты из дощечек или толи, которые должны защищать растения от дождевой воды и тающих снега й льда. Если вода застаивается у корневой шейки нежных растений, - то они всегда страдают от этого, часто значительно. В таком случае нельзя обойтись без отведения воды и покрытия растений зонтами.
Однако, несмотря на хороший и добросовестный уход и на внимательное соблюдете всех предохранительных мер, более нежные деревянистые растения страдают нередко - вследствие „высшей силы". Например: после короткого периода солнечно - теплых осенних дней, вдруг и без перехода наступает сильный мороз, продержится несколько суток и, затем, столь же внезапно уступает место опять теплому солнечному дню. В этой внезапной смене всегда скрыта большая опасность, особенно при необыкновенно раннем наступлении мороза, который застигает деревянистые растения еще в не вполне оконченной деятельности и с незрелыми побегами. И внезапное, быстрое оттаивание действует как отрава, убивая нежные ткани молодых и, часто, также старших частей. В глубоких котловинах, в низинках и так дальше, но также на суровых, открытых течениям ветров плоскогорьях, часто морозы наступают раньше и свирепствуют продолжительнее, чем где-либо. Здесь необходима удвоенная осторожность при выборе менее обыкновенных деревянистых растений, чтобы ограждать себя от потерь.
Иногда случается, что после холодно-сырого, пасмурного лета более нежные растения не могут закончить свой рост до приближения зимы. Будучи тогда еще мягки и полносочны, они всегда пострадают сильно, когда коснется их мороз. То же самое происходит, если мы имеем исключительно влажно-¬теплую осень, которая вновь возгоняет соки; и тогда без повреждений не обойдется. В этих случаях мы почти бессильны, хотя, иногда, маленькая манипуляция может до некоторой степени способствовать дозреванию древесины. У лиственных пород мы можем в августе отщипнуть верхушки побегов (срезать кончики с 3 или 4 листьями), после чего оставшаяся части обыкновенно вызревают и одеревенеют скорее. У хвойных перерезание по периферии корневого кома острою лопатою, — произведенное в исходе неблагоприятно прошедшего лета, — имеет аналогичный результат. Во всяком случае, мы должны всеми возможными средствами содействовать вызреванию древесины и ускорению заканчивания роста.
Только тогда мы можем ожидать спокойно гневного дедушку мороза.
Если так часто жалуются на большую чувствительность той или другой породы, то и нередко причины тому - промахи и ошибки в выборе места для произрастания, уходе, почвенной влажности и так дальше. Если посадка производилась бы всегда с точным соблюдением всех упомянутых пунктов, то жалобы, наверно, слышались бы реже. Без сомнения, многие деревянистые растения, на самом деле, — гораздо выносливее, чем мы предполагаем; мы должны только распознавать свойственные им потребности, чтобы прочно водворить эти растения в нашем саду.
* * *
Предполагая, что читателю небезынтересно будет ознакомиться с теорией вымерзания растений, я привожу вкратце наиболее важные наблюдения в этой области. Н. А. Максимов получил несомненный доказательства того, что главнейшим вымерзания растения является количество образовавшегося в растении льда, и что не низкая температура сама по себе, а количество перешедшей в твердое состояние воды определяет исход замерзания. В общем, растению тем меньше угрожает опасность погибнуть от мороза, чем незначительнее содержание в нем воды. Различие же в холодостойкости различных растений объясняется неодинаковым содержанием в их клетках сахаров, растворы которых ослабляют или совершенно устраняют вредные последствия замерзания. Такое же защитное действие может оказывать также повышенное содержание и других защитных веществ, а равно и уменьшение содержания воды. Но не только различный растения обладают неодинаковой выносливостью к морозу: холодостойкость одного и того же растения может сильно меняться в различное время года. Особенно резко проявляются эти колебания выносливости у деревьев. Как показали недавние наблюдения Винклера (Winkler), ветки сосен и елей, а также многих лиственных деревьев, переносящих зимой мороз свыше 20°, взятые летом с дерева, погибают при охлаждении менее, чем до - 10°. И эти колебания выносливости также находят себе объяснение в неодинаковом содержании защитных веществ в разное время. Так Лидфорс (Lidforss) наблюдал в листьях вечнозеленых растений полное отсутствие крахмала и накопление сахара в зимнее время. Смена крахмала сахаром начинается лишь с наступлением осенних холодов, а весной, напротив, из скопившегося за зиму сахара вновь начинается регенерация крахмала. Убедившись, что зимующие на открытом воздухе листья хвойных, почки лиственных деревьев вовсе не впадают зимою в состояние полного оцепенения, а продолжают дышать даже при - 20°, Н.А. Максимов задался вопросом, что же дает им возможность оставаться жизнедеятельными при столь низких температурах, и обнаружил малое содержание в них воды, указывающее на высокую концентрацию клеточного сока и, следовательно, - высокую выносливость к морозу. В то время, как содержание воды в листьях обычно составляет около 90% в растениях, служивших для этих опытов оказалось:
в хвое сосны - 5б,4% воды, в хвое пихты - 58,4%, в почках Spiraea - 6о,з%.
По характеру зимних запасных веществ А. Фишер (Fischer) делит наши древесные породы на две большие группы — маслянистых и крахмалистых. И в тех, и в других первоначально в течение вегетационного периода откладывается крахмал, но у первых он зимой большею частью или даже целиком переходит в масло. Впрочем, это различие в характере запасных веществ наблюдается лишь в более глубоких слоях древесины: ъ коре и у крахмалистых, и у маслянистых деревьев крахмал на зиму заменяется глюкозой (представителем группы сахаров). Весной, с возвращением теплой погоды, происходит обратное превращение — глюкоза и масло вновь дают крахмал, который затем уже при распускании почек вновь растворяется и потребляется быстро развивающимися молодыми побегами. Образование на зиму масла в маслянистых породах А. Фишер ставить в тесную связь с их особой холодостойкостью, которая отчетливо проявляется уже в их географическом распространении. Хвойные деревья (листья вечнозеленых хвойных пород зимою весьма богаты сахаром), которые все относятся к группе маслянистых, выше всех других поднимаются в горах, а их полярная граница совпадает с пределом древесной растительности вообще. Из лиственных наиболее холодостойкой древесной породой должна быть признана береза — опять-таки типичное маслянистое дерево.
В садоводственной и лесоводственной литературе нет недостатка в указаниях на то, что весной после ряда теплых, в особенности солнечных дней способность растений противостоять действию мороза чрезвычайно быстро падает, и если после такой оттепели вновь возвращаются хотя бы и не особенно сильные морозы, то они производят несравненно более жестокие опустошения, чем самые суровые зимние морозы. Точно также практики неоднократно указывали на, по-видимому, совершенно парадоксальное явление, что в защищенных от солнца и на северных местах стоящие деревья, в особенности хвойные, меньше страдают от мороза, чем на южных склонах и опушках, где, казалось бы, они более защищены от охлаждения. Предложенная Лидфорсом теория защитного действия сахара дает вполне удовлетворительное объяснение этому явлению. Потеря холодостойкости после теплого периода или вследствие нагревания солнцем представляет собою результат регенерации крахмала и уменьшения содержания сахара. Напротив, северное положение, задерживая процесс регенерации крахмала, тем самым способствует сохранению растешем его зимней холодостойкости.
Однако, способность скоплять в себе под влиянием охлаждения достаточное количество таких растворенных в клеточном соке защитных веществ выработалась лишь у растений умеренного и холодного климатов, тогда как растения теплых (субтропических и тропических) стран совершенно лишены этой способности. (Заимствовано из сочинения Н. А. Максимова «О вымерзании и холодостойкости растений»; 1913 г.).
И питание имеет влияние на холодостойкость: чем лучше зимующие части растения осенью снабжены запасными веществами, тем успешнее, в общем, они будут в состоянии противостоять морозу. Практики давно знают, что одна и та же порода тем более морозостойка, чем лучше она питалась. Продолжительная почвенная сырость, которая, как известно, существенно препятствует росту и деятельности (следовательно, и питанию) растения, поэтому будет оказывать неблагоприятное влияние на холодостойкость, и практика показывает также, что плодовые деревья и виноградные лозы на мокрых местоположениях более чувствительны к морозу, чем на сухих. С другой стороны, и слишком сухая почва может вызывать уменьшение холодостойкости, потому что сухостью ограничивается не только рост корней и листьев, но также принятое корнями минеральных веществ и обмен веществ в растении; значит, и в этом случае процесс питания протекает неудовлетворительно.
Далеко не безразличен и химический состав удобрительных веществ, применяемых для усиленного питания зимующих растений: чрезмерно обильное азотное удобрение, большею частью, вызывает, с одной стороны, весьма пышный рост, но, с другой стороны, производить неблагоприятное влияние на способность оказывать сопротивление морозу. Это понижение холодостойкости объясняется тем, что одностороннее азотное удобрение образует сравнительно малое количество сахара в клеточном соке.
* * *
Комментарии РФК:
Николай Александрович Максимов (1880—1952) — советский ботаник, академик Академии наук СССР.
Некоторые работы:
- О вымерзании и холодостойкости растений: Эксперим. и крит. исслед. — Санкт-Петербург: Типо-лит. М. П. Фроловой, 1913. — 330 с.
- Физиологические основы засухоустойчивости растений. — Ленинград: тип. «Коминтерн» Гос. изд-ва, 1926. — 436 с.
- Краткий курс физиологии растений для агрономов. 2-е изд., испр. и доп. — М.: Гос. изд-во, 1929 (Л.: тип. им. Н. Бухарина). — 407 с.
- Избранные работы по засухоустойчивости и зимостойкости растений, Т. 1—2. — М., 1952.
и другие.
Ганс Винклер (Йоханнес Карл Альберт Винклер) (Hans Karl Albert Winkler, 1877 — 1945) — немецкий биолог, профессор ботаники. Профессор ботаники Гамбургского университета (Гамбург, Германия), директор университетского института ботаники. Ввел термины «Геном» и «Апомиксис».
Бенгт Лидфорсс (Bengt Lidforss, 1868 - 1913) выдающийся шведский социалист, естествоиспытатель, доцент ботаники, писатель.
Некоторые работы:
О биологическом действии антоцианов. . Lund: Förf.1909.
Средства защиты растений от внешнего мира . Брошюры студенческой ассоциации Верданди, 99-0470915-7; 27/28. Стокгольм: Bonnier. 1890
О сферах действия глюкозы и дубильных реагентов. Документы Физографического общества Лунда, 99-1288828-6; NF, 3: 9 Ежегодник Лундского университета, 99-0645033-9; 28 (1891/92): 2. afd. ; [9]. Lund. 1892
Вечнозеленая флора: биологическое исследование. Документы Физико-географического общества Лунда, 99-1288828-6 Ежегодник Лундского университета. Второй отдел медицины и математических и естественных наук, 0368-8151; 2:13. Lund. 1907.
и др.
Альфред Фишер (Alfred Fischer, 1858 – 1913) – профессор ботаники в Лейпцигском университете, работал по различным отделам ботаники.
